RESTREPO, Jaime; ARIAS, Natalia; MADRIÑÁN, Cecilia. Determinación del valor nutricional, perfil de ácidos grasos y capacidad antioxidante de la pulpa de Aguaje(Mauritia Flexuosa). Revista de Ciencias, [S. l.], v. 20, n. 1, p. 8, 2016. DOI: 10.25100/rc.v20i1.6109. Disponível em: https://ojs.h-novigo.com/index.php/revista_de_ciencias/article/view/6109. Acesso em: 19 ene. 2025.