Perlaza, Stella, et al. «Crecimiento Y Desarrollo IN Vitro Del Hongo Shiitake Lentinula Edodes Berk Pegler En Una Mezcla De Residuos Vegetales». Revista De Ciencias, vol. 11, noviembre de 2007, pp. 9-15, doi:10.25100/rc.v11i0.532.