Publicado: 01/17/2025

Caracterización de harinas derivadas de la parte aérea de dos variedades de yuca y su potencial aprovechamiento en alimentación animal

Yoseth Blanquiceth Tamara, Keiner Pérez Salgado, María José Tavera-Quiroz, Jairo Guadalupe Salcedo Mendoza
DOI: https://doi.org/10.21930/rcta.vol26_num1_art:3608